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自动化粉条加工设备加工薯类淀粉制品的消费市场有哪些?

时间:2020-12-03 13:26:09 来源:网络 点击: 2206次

甘薯淀粉以其独有的特性,在食品、轻工、医药等行业得到广泛的应用。淀粉及其制品不仅可用于汤类、肉类、调味品、面包、饮料等食品中,还可用于纺织品、纸、燃料、胶黏剂、塑料、油漆等产品的生产加工,在我国被广泛的应用。自动化粉条加工设备加工淀粉制品的工艺成熟,制成的粉丝、粉条受到市场欢迎,淀粉制品在我国的消费市场广阔。

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淀粉制品如粉丝、粉条、粉皮等加工在我国有着悠久的历史,除几个较大规模的加工企业外,更多的加工集中在乡镇企业和农户,虽然规模不大,但所占市场份额很大。目前,粉丝、粉条等食品,可分为以下3个不同的消费市场。

一、国际市场

国际市场的粉条质量要求比较严格,对于产品的外观质量、内在质量、卫生质量要求都较高,比如薯类水晶粉丝、精装粉条、方便粉丝等。国际市场目前需求空间较大,产品售价高,利润大。

二、国内大中城市超市,以及部队、厂矿和院校等

此消费层次已经能够接受和购买精小包装的食品,如甘薯粉条、粉皮、水晶粉丝、方便粉丝等食品。外观规整如一,包装良好,售价较高。

三、县、乡镇等农村市场

这个市场占比重最大,但利润最低。销售的绝大多数是手工作坊和半机械化生产的低档粉条、粉带等。产品中肆意使用添加剂,淀粉制品杂质较多,掺假较多,成品大捆乱放,弯弯曲曲,不卫生。价格低,利润低。但是该市场潜力很大,应该提高产品卫生和质量标准,并采用不同档次的大包装,方便消费者,提高经济效益。

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